Morgen ist nun Weihnachten. Hier bei schönen Sonnenschein kaum vorzustellen. Am 24.12.13 sollen es 30 Grad werden.
Da ich jedoch Weihnachten liebe wird auch in der Ferne das Beste daraus gemacht. Wir blieben in unserem Hotel, wechselten jedoch vom Standardzimmer ins Loft. Mit Balkon und romantischen Blick über den Mekong. Grosszügig eingerichtet und sogar mit einer Badewanne (gibt es nicht so oft) ist das für uns Luxus pur.
Auch eine kleine Küche mit Mikrowellengerät, Wasserkocher und Geschirr ist im Loft enthalten. Dies animierte uns unseres Weihnachtsessen zu Hause zu machen. Das Weihnachtsessen:
Aperitif : Kräuter Feta Spießchen Deluxe
Vorspeise: französisches Baguette mit feinsten Rauchlachsstreifen und Schweizer Streichkäse
Hauptspeise: Pasta an feinster Tomatensoße mit handgeriebenen Emmentaler
Zur Essen wird ein edler Rotwein gereicht.
Dessert: Schwarzwälder Kirschtorte

Dies wird mit Liebe zum Detail von uns beiden, Küchenchef Matt und Küchengehilfin Christin, mit einer Mikrowelle, einem Wasserkocher und einer geklauten Suppenschüssel (vom heutigen Mittagessen dreckig im Rucksack mitgehen lassen)
mit viel Liebe zubereitet.
Besonders die neue Zubereitungsart Nudeln nicht zu kochen wird für den besonderen Biss sorgen.
Natürlich darf zu diesem tollem Essen die passende Deko nicht fehlen. Mit Kerzen, Mandarinen und Weihnachtswimpeln sieht es schon ganz gemütlich aus.
Auch ein Schaumbad für die Badewanne wurde in weiser Voraussicht besorgt.
Der besondere Höhepunkt des Abends der Film: Eine schöne Bescherung mit Chevy Chase, den wir über iTunes erworben haben.
Dieser darf auch hier nicht fehlen.
Dazu sag ich nur

Allen ein schönes Weihnachtsfest… guten Abend!